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１０月２４日〜
新箱です
亀山早苗 2009年10月24日（土）08:16にゃんこの話が出ていますが、
家で飼っていると、動物ってホントに家族そのものですよねえ。
21歳のにゃんこは、すごい！
もっと長生きしてほしいです。
「うちに来てよかった」と思ってほしいなあ、なんて
私も過去、いろいろ動物を飼っていたときは思っていました。
それも人間のエゴかもしれませんが・・・。
何が幸せかは、当事者（？）にだってわからないかもしれないし・・・。
あー、こういう話をしていると、
昔々、私を育ててくれていた犬のエスと一緒にいる自分が
ぴょこんと出てきちゃうんですよぉ。
幼稚園に行く前、私は犬に育てられていたもんで・・・。
早苗さん
ありがとうございます。
私も子供が幸せなら、って思うんですけどね。
自分の娘に対してもそう思うだろうし。
父は私の幸せを考えてくれてると思うけど、
母についてはいつもその点は疑問です・・幼い頃からずっと。。
離婚再婚、私には考えられませんって価値観だから
話してるとそこで嫌味を言われ、話が進みません。。
ただ古い人間なので、
父の決めたことには従うんです。
でもその愚痴はいっつも子供である私が聞かされています・・
私がちょっと大人しいから言いたい放題なのか・・
これからは私も遠慮しないことにします。
父の方が冷静ですし、窓口は父にしよう、とも思います。
以前もそう思ったんですよね、
ただ今回はその父の方の具合が悪くなってしまったから、
それが狂ってしまっていたけれど・・
これからは大丈夫そうなのでそうしようと思います。
ダラダラとすみません、早苗さん、みなさん。
びょんほんさん
親子関係はいくつになっても考えさせられる問題ですもん。
謝らないでください。
きっと読みながら考えている人もたくさんいると思います。
するするっと要領よく、適当に逃げつつ、
肝心なところだけ親に「いい子」だと思われるように
なれればいいんですけどね・・・。
私なんて、まさにその典型かも・・・。
何もかもテキトー、適度に距離をとりつつ、うまく逃げつつ・・・。
「娘なんてアテにならない」と思わせたほうがいいかも、なんて思っています。
なおこさん
そういえば韓国人の友人に聞いたのですが、
疲れをとって元気になる食べ物のうち、必需品は、
「にんにく、しょうが、ごま、唐辛子」だそうです。
私もこれらの食品は大好き。
さらに梅干し、シソ、しらすなども必需品。
これさえあれば、けっこういろいろ料理に使えます。
梅干し、しらす、しそ、ごまをごま油２滴くらい入れて混ぜると、
何にかけてもおいしいソースができます。
冷や奴でもいいし、鶏肉をざっと炒めてこれで味付けてもおいしいし。
胃腸が弱っているとき、風邪気味のときは、これと
ニラやショウガを入れたおかゆで元気百倍。
さらにご飯にショウガをまぜて炊き込み、
できあがってから、このソースを混ぜ合わせ、
ノリをちらしてできあがり〜なんてことも。
日本にも昔からある食材を食べるのが
いちばん体にいいんだろうな〜と最近は思っています。
新米のおいしい季節ですね〜。
こんばんは！
早苗さん、その薬味スペシャルなソース、作って見ようかと思います。
簡単に手に入り、高いものがありませんもん。
地産地消という言葉もありますが、その土地でできたものはその土地で消費する、当たり前のことができていないように思えます。
私がダイエットできたのもこの理念が根底にあります。
基本的に旬のものを食べるよう指導されました。
身体に必要だからその時期に出来る野菜をその時に食べるのだそうです。
冬に体を冷やす効果のある夏野菜を食べてもちょっともったいない食べ方だな・・・というふうに話されていました。
ニラとしょうがのおかゆ、食べたいです。
温まりそうです。
なおこさん
私はダイエットできていませんが（へへへ）、
基本的には旬のものを食べる生活です。
これからの季節は、根菜類食べてりゃいいや、って感じ。
今どきはハウスのものが多いから、旬なら栄養価が高いというわけじゃないけど、
なるべく露地物、なるべく無農薬派です。
でもこれって、体にいいとかなんとかいうより、
おいしいものをおいしい時期においしく食べたい・・・というだけなんですよね〜。
しかも、旬のおいしいものは手をかける必要がないし・・・。
今おいしいレンコン。
これ、友だちから聞いたんですが、
レンコンは、焼いて塩をぱらぱらっていうのがいちばんおいしい。
騙されたと思ってやってみてください。
ほんっとにおいしいから。
今まで煮たり炒めたりしててゴメンナサイって感じです。
そうそう、
早苗さん
レンコンは、ただ焼くだけの塩をパラパラが一番おいしいです！
うちはコショウもかけますが。
野菜って、少しの味付けで焼いたり蒸したり、
それだけでおいしいですねぇ。
その味がわかるし、なんせ手間がかからない！
早苗さん
すみません…。
過去の自分が現れるということ、私は不思議な能力だと解釈しましたが
精神的に動揺なさったり、疲れたり…なのですね。
ごめんなさい。
早苗さんは、感受性が強くて、ほかの人よりいろんなことを
頭や意識が感じたりなさるのかもしれませんね。
何も心身に問題がないといいですね。
れんこんって、実は買ったことがないのですが、
早苗さんとライオンさんの書き込みを読んでいたら
買ってみたくなりました。
嫌いな食べ物ではないのだけど、なぜか買ったことがありませんでした…。不思議。
ＨＡＮＡさん
ええええ〜、そんな・・・全然謝るようなことじゃありません。
笑い話みたいなもんだと私は思っています。
動揺・・・と書いたので深刻な感じがしちゃったんですね。
こちらこそすみません。
深刻な意味での動揺ではないんです。
自分でも、妙にリアルなので不思議な感じがするだけで。
それが不思議な能力で、なおかつ使いこなせるんだったら、
おもしろいのですけどねー。
レンコン、ぜひぜひ食べてみてください。
私もライオンさんのように、今度は胡椒もふってみます。
おいしそ〜。
こんばんは。
早苗さんのいろんな年齢に一瞬ワープしてしまう？こと、
早苗さんご自身がその件を冷静に客観的に見ていらっしゃるので
ある意味安心していました。
でも、そういう体験をされること自体、
体力というか気力というかエネルギーを大変消耗すると聞いたことがあります。
早苗さん、これからもご活躍を願っていますので、
体にいいおいしいものをいっぱいいっぱい食べてご自愛くださいね。
宝箱の、ジャガイモのグラタン、醤油卵、
しそとごまとじゃこと梅のそーす、
チャレンジしました。お味は・・・、ばっち・ぐー！！でしたよ。
・・彼にしそとじゃこと・・・そーす、しょうがごはんとおにぎりにして
差し入れしようかなと思います。
ライオンさん、味より気持ちですよね。
＞愛情たっぷりでね、はっはっはっ！
の勢いで、ぶつかりたいです、はい。
・・・おかしいでしょう？
彼への気持ちはなんだか微妙に揺れているんですが、
疲れている様子を聞くと、
無性に心配になってしまう。とにかく元気になってって、素直にねがってしまう。
なんだか自分の気持ちもよくわからないけど、
とにかく、いまは、おいしくて滋養のあるものをたべて元気になってほしいという気持ちに
正直になってみたいかなと。
ところで、れんこんを焼くって、フライパンで？ですか？
実は、魚やきのコンロで焼いたらかぴかぴに乾いちゃって・・・
こんな調子で、料理音痴なんです。
ああ、はずかしい・・・。
そうそう、サトイモを皮つきのままで蒸して焼いて、お塩ぱらぱらも、
いけますよ。
続けて失礼します。
ぴょんほんさん、
ご両親とのことは、
長い深い歴史良くも悪しくもさまざまなしがらみがあるとは思うんですが、
ぴょんほんさんもご自身も言われているように、
最終的には
ご両親はぴょんほんさんが幸せに生きていくことを望んでいらっしゃると思います。
・・・たぶん、わたしもぴょんほんさんもみなさんも
ここを訪れる人たちは
何かしらここに縁があって引き寄せられていると思うんですよ。
ここで、ぽつりぽつりと、
ときにはぶわーーーっと気持ちを出すことで、
また、いろんな方の生き方や考え方をしる中で
自分の気持ちの整理の手がかりが見つかるといいですね。
すももさん
自分の気持ちに正直になる・・・。
それがいちばんだと思います。
できる限り、どんなときも、私もそうしていたいと思っています。
レンコン、私はフライパンに薄ーくオリーブオイルを敷いて焼きます。
油がなくてもいいフライパンなのですが、
オリーブオイル好きなもので・・・。
さらに、すももさん
いいこと言ってくれました！
そう、ここはある意味でやりきれない気持ちのはけ口であり、
あるいは元気がないとき愚痴って励ましてもらう場であり、
ラブラブを自慢する場でもあり・・・あはは。
何でもいいんです。
とにかく「ふっと思い出して来てもらえる場」でありたいです。
もちろん、毎日思い出してもらえたら、それもうれしいことです。
すももさん、
このお言葉良いですねぇ〜☆☆☆
＞また、いろんな方の生き方や考え方をしる中で
＞自分の気持ちの整理の手がかりが見つかるといいですね。
レンコン、私はフライパンで焼いています。
油なしでも大丈夫ですよ。表面が少し透明になったら、ひっくり
返せば大丈夫です。少しおこげがあるくらいが美味しいかも。
油なしでも、私はごま油で焼いたりもします。
今日は、春菊のサラダをしました。
オリーブオイルで、にんにく、きのこを炒め、塩コショウで味付け
をして春菊と混ぜました。うんまい！
そうそう、生姜って、胃腸に良いですか〜。
知らなかった。私は、生姜、ニンニクは刺激物だと思って、
胃腸の調子が良くない時は、摂っていませんでした。
生姜のおかゆ、一度やってみます。