最近の日記
料理データ ２００８年４月
４月分の料理データはこちらへどうぞ。
亀山早苗 2007年08月17日（金）19:58簡単さっぱりご飯
白米＋雑穀米、あるいは発芽玄米＋雑穀米
炊きあがったご飯に、シソ（梅干しに使ったシソのほうがおいしい）、
ぬか漬けの古漬けになったキュウリ、ミョウガ、ショウガなどをみじん切りにして
混ぜる。その後、ごまをたっぷり。海苔を乗せてできあがり〜。
具材の分量は適当ですが、私はご飯２合に対して、
キュウリ１本、ミョウガ６個、ショウガ５センチくらいと、
かなり多めです。シソは、梅干しに使ったシソを大さじ２〜３杯と、
こちらもたっぷり。
残ったらおにぎりにしておきます。
冷めてもおいしく食べられます。